果物

ブルーベリーと世界の食文化|アメリカ・北欧・日本での暮らしと食べ方

アメリカや北欧、アジアまで。ブルーベリーの文化と食べ方をめぐる旅へ。暮らしに根ざす小さな果実の世界をご紹介します。
果物

アボカドは太る?脂質の量と健康効果をやさしく解説|オレイン酸の力とは?

アボカドはカロリーが高くて太る?その脂質は本当に体に悪い?本記事では、アボカドに含まれるオレイン酸の働きや健康効果をわかりやすく解説。コレステロール・腸内環境・ダイエットへのメリットも紹介します。
便秘

エスプレッソとドリップ、便秘・腸にはどっちが合う?飲み分けの考え方

エスプレッソとドリップ、便秘や腸にはどちらが合う?腸への刺激の違いを中心に、カフェイン量や胃への負担も整理して、その日の体調で選ぶ飲み分けの考え方をやさしく解説します。