ドリップ

コーヒーをもっと心地よく楽しむには、カフェインとのバランスがカギ。飲む時間帯や体調に合わせた工夫、デカフェの活用法までやさしく解説します。

コーヒーの味を左右する道具選び。フィルター・ミル・ケトルの違いをやさしく解説し、自分に合う一杯を見つけるヒントに。

コーヒーで胃が重くなるのは、豆の「酸化」が原因かもしれません。鮮度と品質にこだわり、毎日を健やかに彩るための「豆の選び方」を徹底解説。私が保存の悩みから解放され、最高の一杯を無理なく続けられている理由をご紹介します。

ドリップコーヒーの豆選びに迷ったら。焙煎度の違いやオーガニック表示、体にやさしい選び方まで、自然派の視点で丁寧に解説します。

ドリップコーヒーとインスタントの違いを健康面から解説。香りやポリフェノールの効果、手淹れの魅力をやさしく紹介します。